チャームプレミア グラン 御殿山弐番館では、月に2回プレミアランチをお召し上がりいただいております。今回は春らしい彩り豊かなフレンチのコースです。来週にも開花するという桜のナプキンリングで、さらに春を感じていただきました。【春のフレンチコース】・アミューズ　生ハムマンゴーと彩り野菜のカクテル・オードブル　鮮魚のカルパッチョ 春の香りのサラダ仕立て・スープ　トマトのポタージュ カプチーノスタイル・パン　クロワッサン・メイン　鴨肉の低温ロースト マスタードの香るソースで・デザート　バニラアイス 木苺ソースのデュエット 果実を添えて

チャームプレミア グラン 御殿山弐番館では、演奏者KALLPANDINA（カルパンディーナ）のご兄弟をお迎えし、南米アンデス音楽コンサートを開催いたしました。葦や木の実でできた楽器の素朴な音、鳥の鳴き声を思わせる調べとお二人の明るい歌声で、アンデスの澄んだ青空の下にいるような感覚に、目を閉じて皆さま浸っていらっしゃいました。

チャームプレミア グラン 御殿山弐番館では、近隣のチャームプレミア グラン 御殿山、チャームプレミア御殿山参番館、チャームプレミア グラン 池田山との4ホーム共催で、松山バレエ団特別公演を開催いたしました。森下洋子様、清水哲太郎様はじめ多くのダンサーの皆さまが照明や音響機器と共に朝からお越しくださり、ダイニングルームが舞台にすっかり様変わり。4ホーム総勢50名のご入居者様やご家族様に鑑賞いただきました。バレエがお好きな方も初めてご覧になる方も、間近で見るバレエの優美な世界に酔いしれ、翌日も話題に上るほどに大変楽しまれました。

2023年03月03日ひなまつり♪ひな祭りは女の子の健やかな成長を願う行事と言われますね。お雛様に女の子の穢れを移し厄災を身代わってもらう意味が込められているそうです。 エントランスには季節のお花（桃・ユリ・雪柳・フリージア・チューリップ）とともに、可愛らしいお人形が飾られました。桃の節句、の言われは旧暦の３月３日が桃の花が咲く時期であったことによるそうです。 この行事の食べ物としては雛あられ、ちらし寿司、鯛や蛤の吸い物が代表的でしょうか。今回も、レストランスタッフによる可愛らしい箸袋が準備されていました。 【ひな祭り御膳】ばらちらし寿司烏賊と菜の花の酢味噌和え蛤