2023.11.26 お食事 プレミアランチ～霜月献立～（チャームプレミア グラン 御殿山弐番館）チャームプレミア グラン 御殿山弐番館の今回のプレミアランチは、栗や柿、キノコを使った秋の名残の和会席です。大きなお皿に載った炙りのお造りが大好評でした。

2023年11月09日 大人の遠足　秋のバス旅～お食事編～グランクレール世田谷中町を出発し途中休憩をはさみ、東急ハーヴェストクラブ「VIALA箱根翡翠」へと向かいました。こちらが皆さまにお配りした旅のしおりです。秋の紅葉に彩られたお庭の景色が美しいですね！こちらが今回のお品書きグランクレール世田谷中町の皆さまのための、特別オリジナルメニューです。出発前から皆さまとても楽しみにしておられました。どんなお食事なのかワクワクします！山崎総支配人から、ご挨拶も頂戴しました。ありがとうございます。旬の食材が上品に盛られた箸染です。食べるのがもったいないくらいの美しさ！美味しいお食事に会話も弾みます。焚合

2023/12/26"Life Focus"を形にする取り組み ～鍋に集う、家族団欒のひととき～みなさま、こんにちは。いつもソナーレ杉並上井草のブログをご覧いただきありがとうございます。当ホームの"Life Focus" を形にする取り組みをご紹介するこのシリーズ。  今回は、ホームでご家庭の味を再現し、ご家族と鍋を囲んで心温まるひと時を過ごされた様子をご紹介いたします。以前のブログでご紹介した『食』にこだわりをお持ちのF様。前回、ご好評いただいた“こだわりのカレーライス”に引き続き、今回は「鍋料理が食べたい」とのご要望をいただきました。しかし、『鍋料理』とひと口にいっても

2023.12.27銘菓のおやつ今日の銘菓は「宗家　源　吉兆庵」の清水白桃ゼリー潤宝果メロンゼリー  一口食べた途端、指でOKを作りながら「すごく美味しいわ！！」と称賛の声が上がりました。

2023年11月27日今年もこの季節が来ました毎年、解禁日当日のランチタイムに、ボジョレー・ヌーヴォーをご提供しています。今年出来立てのフレッシュで、果実味たっぷりのヌーヴォーを、料理長特製の美味しいお料理と一緒に皆様に楽しんでいただきました。お酒の飲めない方にも葡萄ジュースでご一緒に楽しんでいただきました。肉汁溢れる鴨肉のロースとの相性は抜群。味や香りがより引き立っていました。