10月9日の夕食は季節の味覚を楽しんでいただける秋御膳をご用意しました。

秋の訪れを感じさせる食材を取り入れ、彩豊かなお食事になっています。料理のポイントは旬の野菜をたっぷりと使用しているところです。ほのかな苦みの銀杏、優しい甘さのさつまいもと栗、さらにしめじ、舞茸、きくらげの3種のきのこを使用した食感豊かなお料理に仕上げました。ご入居者からは「懐かしくなった。おふくろにも食べさせてあげたかった。」とのお言葉をいただきました。これからも季節ごとの特別な食事をご提供し、皆様にお楽しみいただけるメニューを考えております。